{
  "meta": {
    "site": "種ハブ.net (seed-hub.net)",
    "description": "植物生理の原理で育てる、自給・発芽・再生栽培オープンナレッジAPI",
    "version": "1.0.0",
    "license": "Open Knowledge / 非営利・家庭利用フリー",
    "updatedAt": "2026-09-23T05:55:28.070Z"
  },
  "seeds": [
    {
      "id": "lettuce-crisphead",
      "commonName": "レタス（玉レタス）",
      "family": "キク科",
      "category": "leaf",
      "optimumTemp": "15〜20℃",
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      "daysToEmerge": "3〜5日",
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    },
    {
      "id": "tomato-fixed",
      "commonName": "トマト（固定種）",
      "family": "ナス科",
      "category": "fruit",
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      "lightRequirement": "non-photoblastic",
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      "daysToEmerge": "5〜7日",
      "soilPh": "6〜6.5",
      "seedLifespanYears": 4,
      "calorieKcalPer100g": 20
    },
    {
      "id": "radish-hatsuka",
      "commonName": "ハツカダイコン（二十日大根）",
      "family": "アブラナ科",
      "category": "root",
      "optimumTemp": "20〜25℃",
      "lightRequirement": "non-photoblastic",
      "sowingDepthMm": 10,
      "daysToEmerge": "3〜4日",
      "soilPh": "5.5〜6.8",
      "seedLifespanYears": 3,
      "calorieKcalPer100g": 13
    },
    {
      "id": "edamame",
      "commonName": "エダマメ（枝豆）",
      "family": "マメ科",
      "category": "bean",
      "optimumTemp": "25〜30℃",
      "lightRequirement": "non-photoblastic",
      "sowingDepthMm": 15,
      "daysToEmerge": "5〜10日",
      "soilPh": "6〜6.5",
      "seedLifespanYears": 2,
      "calorieKcalPer100g": 125
    },
    {
      "id": "shiso-aojiso",
      "commonName": "シソ（青ジソ／大葉）",
      "family": "シソ科",
      "category": "herb",
      "optimumTemp": "20〜23℃",
      "lightRequirement": "photoblastic",
      "sowingDepthMm": 5,
      "daysToEmerge": "7〜12日",
      "soilPh": "6〜6.5",
      "seedLifespanYears": 2,
      "calorieKcalPer100g": 32
    },
    {
      "id": "cucumber",
      "commonName": "キュウリ",
      "family": "ウリ科",
      "category": "fruit",
      "optimumTemp": "25〜30℃",
      "lightRequirement": "non-photoblastic",
      "sowingDepthMm": 5,
      "daysToEmerge": "4〜5日",
      "soilPh": "6〜6.5",
      "seedLifespanYears": 4,
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    },
    {
      "id": "carrot",
      "commonName": "ニンジン",
      "family": "セリ科",
      "category": "root",
      "optimumTemp": "15〜25℃",
      "lightRequirement": "photoblastic",
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      "daysToEmerge": "7〜21日",
      "soilPh": "6〜6.5",
      "seedLifespanYears": 2,
      "calorieKcalPer100g": 35
    },
    {
      "id": "spinach",
      "commonName": "ホウレンソウ",
      "family": "ヒユ科（旧アカザ科）",
      "category": "leaf",
      "optimumTemp": "15〜20℃",
      "lightRequirement": "neutral",
      "sowingDepthMm": 15,
      "daysToEmerge": "5〜7日",
      "soilPh": "6.3〜7",
      "seedLifespanYears": 3,
      "calorieKcalPer100g": 18
    },
    {
      "id": "green-bean",
      "commonName": "インゲン（つるなしいんげん）",
      "family": "マメ科",
      "category": "bean",
      "optimumTemp": "23〜25℃",
      "lightRequirement": "non-photoblastic",
      "sowingDepthMm": 20,
      "daysToEmerge": "4〜7日",
      "soilPh": "6〜6.5",
      "seedLifespanYears": 3,
      "calorieKcalPer100g": 23
    },
    {
      "id": "komatsuna",
      "commonName": "コマツナ（小松菜）",
      "family": "アブラナ科",
      "category": "leaf",
      "optimumTemp": "20〜25℃",
      "lightRequirement": "photoblastic",
      "sowingDepthMm": 5,
      "daysToEmerge": "2〜9日",
      "soilPh": "6〜6.5",
      "seedLifespanYears": 3,
      "calorieKcalPer100g": 13
    }
  ],
  "regrowItems": [
    {
      "id": "spring-onion",
      "name": "小ネギ・万能ネギ",
      "method": "根元水挿し（リボベジ）",
      "sourcePart": "根元3〜5cm（根がついている部分）",
      "successRatePercent": 98,
      "daysToHarvest": 7,
      "principle": "単子葉植物特有の『基部分裂組織（成長点）』が根元に残っているため、上部を切断されても細胞分裂を猛烈に再開して葉を伸ばします。",
      "legalNote": "家庭内での自家消費・料理の再利用は種苗法第21条（非営利目的の私的使用）により完全に自由です。販売目的でなければ何ら制限はありません。"
    },
    {
      "id": "pea-sprout",
      "name": "豆苗（トウミョウ）",
      "method": "根床水耕（リボベジの王様）",
      "sourcePart": "豆付き根床スポンジ",
      "successRatePercent": 95,
      "daysToHarvest": 10,
      "principle": "エンドウ豆の種子内部に残存する胚乳（貯蔵デンプン・タンパク質）から栄養を動員し、茎の節にある『側芽（脇芽）』から第2世代のシュート（新芽）を展開します。",
      "legalNote": "家庭での調理後の再生・自家消費であり、種苗法上の私的利用に該当。全く問題ありません。"
    },
    {
      "id": "mini-tomato-seeds",
      "name": "ミニトマト（市販果実からの種採り）",
      "method": "果実採種・水洗発酵処理",
      "sourcePart": "完熟トマトのゼリー状果肉と種子",
      "successRatePercent": 85,
      "daysToHarvest": 75,
      "principle": "トマトの種子の周囲にあるゼリー（仮種皮）には強力な『発芽抑制物質（アブシジン酸など）』が含まれています。これを水洗・発酵で取り除くことで休眠が打破され、数日で一斉に発芽します。",
      "legalNote": "種苗法第21条により、家庭内での栽培・自身での消費は完全合法です。ただし登録品種の場合、育てた苗やトマトをフリマアプリ等で販売することは制限されます。"
    },
    {
      "id": "sweet-bell-pepper",
      "name": "ピーマン・パプリカ",
      "method": "内部乾燥種子ダイレクト播種",
      "sourcePart": "ヘタまわりに密集している白い種",
      "successRatePercent": 88,
      "daysToHarvest": 80,
      "principle": "ナス科トウガラシ属の種子は内部で自然乾燥に近い状態で保持されており、果肉の水分と遮断されているため、採種後そのまま土に蒔くだけで吸水・発芽サイクルに入ります。",
      "legalNote": "家庭内での栽培・消費は種苗法上完全に自由（非営利私的使用）。"
    },
    {
      "id": "basil-cutting",
      "name": "生バジル（生鮮パックの茎）",
      "method": "挿し木・水挿し発根",
      "sourcePart": "生のフレッシュバジルの茎（枝）",
      "successRatePercent": 92,
      "daysToHarvest": 14,
      "principle": "シソ科植物は茎の節（ノード）周辺に不定根原基（ふていこんげんき）が豊富に存在し、水分の刺激とオーキシン（植物ホルモン）の極性移動によって即座に発根します。",
      "legalNote": "伝統的なスイートバジル等の一般品種は保護期間が満了しているか一般品種であり、家庭菜園での利用は何ら規制されません。"
    },
    {
      "id": "avocado-seed",
      "name": "アボカド（種のつまようじ水耕）",
      "method": "巨大種子水耕（つまようじ支持法）",
      "sourcePart": "果実中心の大きな丸い種",
      "successRatePercent": 78,
      "daysToHarvest": 30,
      "principle": "クスノキ科の巨大な子葉（コティレドン）に蓄えられた膨大なエネルギーにより、肥料なしの水だけで初期の主根伸長と地上部の展葉が爆発的に進みます。",
      "legalNote": "海外産アボカドの家庭内での実生・観賞栽培は種苗法上何ら問題ありません。"
    },
    {
      "id": "carrot-top",
      "name": "ニンジン（ヘタの水耕リーフ）",
      "method": "頂部ヘタ水耕（香味リーフ収穫）",
      "sourcePart": "ニンジンの頭（ヘタ）1〜2cm",
      "successRatePercent": 96,
      "daysToHarvest": 10,
      "principle": "根菜類の首部分（胚軸頂部）には葉を展開するための側芽原基が集約されており、根の糖分と水分だけで急速に葉を再合成します（※オレンジの根自体は再生しません）。",
      "legalNote": "家庭内での残渣（ヘタ）利用であり、種苗法上の私的使用として完全合法。"
    },
    {
      "id": "pumpkin-seeds",
      "name": "カボチャ（ワタから採る特大種）",
      "method": "ワタ分離・直まき",
      "sourcePart": "スプーンでくり抜いたカボチャのワタと種",
      "successRatePercent": 90,
      "daysToHarvest": 90,
      "principle": "硬い種皮（こうしゅひ）に守られた巨大な胚に莫大な油分とタンパク質を蓄積しているため、少々の乾燥や悪条件にも耐えて強力な幼根を押し出します。",
      "legalNote": "家庭菜園での自家栽培・消費は合法。収穫したカボチャや苗の無許可販売は品種によって種苗法により制限されます。"
    }
  ],
  "f1Gacha": [
    {
      "id": "cherry-tomato",
      "cropName": "高糖度ミニトマト",
      "sourceType": "スーパーの糖度9度プレミアムミニトマト",
      "geneticsSummary": "甘さ（糖度）、果実の大きさ、耐病性の各遺伝子がF2世代で独立に分離します。糖度遺伝子が固定されていないため、野生種に近い酸味系や中玉系が一定確率で現れます。",
      "possibleOutcomes": [
        {
          "pattern": "A. 親そっくりの極甘ミニトマト",
          "probability": "25%",
          "taste": "糖度が高く、果皮が薄くて非常にジューシー。"
        },
        {
          "pattern": "B. 昔懐かしい酸味しっかり中玉トマト",
          "probability": "50%",
          "taste": "甘みより酸味が際立ち、加熱調理やパスタソースに抜群の濃厚な味。"
        },
        {
          "pattern": "C. 超豊作・野性味あふれるプチトマト",
          "probability": "25%",
          "taste": "やや皮が硬めで酸味強め。野性味のあるワイルドな風味。"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "bell-pepper",
      "cropName": "赤・黄カラーパプリカ",
      "sourceType": "スーパーの輸入・国産パプリカ",
      "geneticsSummary": "果色遺伝子（赤・黄・オレンジ）と肉厚遺伝子が交配されているため、F2では完熟しても緑色のままのピーマンや、薄肉のカラフルピーマンに分離します。",
      "possibleOutcomes": [
        {
          "pattern": "A. 親と同じ肉厚スイートパプリカ",
          "probability": "25%",
          "taste": "果肉が5mm以上あり、甘くて苦味が全くない。"
        },
        {
          "pattern": "B. 苦味の少ないマイルド中型ピーマン",
          "probability": "50%",
          "taste": "パプリカの甘さとピーマンの香りが絶妙にミックス。"
        },
        {
          "pattern": "C. 先祖返りした薄皮細長ピーマン",
          "probability": "25%",
          "taste": "キリッとしたピーマン特有の香りとほのかな苦味。"
        }
      ]
    },
    {
      "id": "kabocha-pumpkin",
      "cropName": "ほくほく栗カボチャ",
      "sourceType": "市販の完熟カボチャ（カット品）",
      "geneticsSummary": "粉質（ホクホク感）と粘質（ねっとり感）を司る遺伝子が分離。F2では水分が多く甘いスープ向きの個体や、超ホクホクの個体に分かれます。",
      "possibleOutcomes": [
        {
          "pattern": "A. 極上ホクホク栗カボチャ",
          "probability": "30%",
          "taste": "電子レンジでチンするだけで栗のように甘くホクホク。"
        },
        {
          "pattern": "B. なめらかシルキースープカボチャ",
          "probability": "45%",
          "taste": "水分が多くねっとりしており、ポタージュにすると極上。"
        },
        {
          "pattern": "C. さっぱり系大型カボチャ",
          "probability": "25%",
          "taste": "甘さは控えめで、冬瓜やズッキーニに近い食感。"
        }
      ]
    }
  ]
}